Panoramica Tenuta
Lunedì, 18 Maggio 2026
Totale Bottiglie
14.250
+450 questo mese
Litri in Affinamento
5.400 L
12 botti attive
Vigne Attive
6
24 ettari totali
Allerte Scorte
2
Richiede attenzione
Operazioni Recenti
| Operazione | Vigna / Lotto | Data | Stato |
|---|---|---|---|
| Trattamento Antifungino | Vigna del Sole | 12 Maggio 2025 | Completato |
| Travaso Barrique | Lotto N-24 | 10 Maggio 2025 | Completato |
| Pianificazione Potatura Verde | Cascina Vecchia | 18 Maggio 2025 | Pianificato |
| Campionamento Grado Zuccherino | Colle Alto | 08 Maggio 2025 | Completato |
Produzione Annua (Quintali Uva)
Cantina & Bottiglie
Gestione stock e lotti in affinamento
Registro Inventario Bottiglie
| Vino | Varietà | Annata | In Affinamento (L) | Disponibili (Bottiglie) | Stato |
|---|---|---|---|---|---|
| Barolo DOCG | Nebbiolo 100% | 2021 | 3.200 L | 4.500 | Eccellente |
| Barbera d'Asti Superiore | Barbera 100% | 2023 | 2.200 L | 3.800 | Pronto |
| Dolcetto d'Alba | Dolcetto 100% | 2024 | - | 2.400 | Esaurito |
| Moscato d'Asti | Moscato Bianco | 2024 | - | 3.500 | Pronto |
Rapporto Produzione
Storico vendemmie e fermentazioni
Resa Media Ettaro
6.8 t/ha
Standard di zona ottimale
Grado Medio Brix
22.8°Bx
Zuccheri ottimi per fermentazione
Efficienza Fermentazione
98.5%
9 lotti fermentati senza anomalie
Resoconto Storico Vendemmie (Tonnellate prodotte)
Gestione Vigne
6 vigne attive - 24.0 ettari totali
24°C
Temperatura ad Alba
65%
Umidità del terreno
☀️ Soleggiato
Previsione Oggi
Torna alle Vigne
Vigna del Sole
Nebbiolo
Ottimo
Superficie
4.5 ha
Altitudine
320 m
Esposizione
Sud-Ovest
Impianto
1998
Dettagli Tecnici
Sistema di Allevamento
Guyot
Portinnesto
SO4
Densità Impianto
4.500 ceppi/ha
Ultima Vendemmia
Data
15 Ottobre 2024
Raccolto
32.0 ton
Resa Effettiva
7.1 ton/ha
Grado Zuccherino
24.5° Brix
Trattamenti Recenti
| Data | Tipo Trattamento | Prodotto Utilizzato |
|---|
Previsioni Meteo Localizzate
Note di Campo
Registro Trattamenti
Prevenzione e cura fitosanitaria
Storico Trattamenti Effettuati (Ultimi 30 giorni)
| Vigna | Data | Tipo Trattamento | Prodotto | Operatore |
|---|---|---|---|---|
| Vigna del Sole | 12 Maggio 2025 | Antifungino | Rame e Zolfo | Marco Bianchi |
| Colle Alto | 10 Maggio 2025 | Antifungino | Zolfo Bagnabile | Francesco Rossi |
| Serra Nuova | 09 Maggio 2025 | Antifungino | Poltiglia Bordolese | Marco Bianchi |
| Bricco Rosso | 08 Maggio 2025 | Antifungino | Rame | Francesco Rossi |
Gestione Personale
Squadre operative e turni di lavoro
Operatori in Forza
| Operatore | Ruolo | Vigna Assegnata | Contatto | Stato |
|---|---|---|---|---|
| Marco Bianchi | Trattorista & Operatore Fitosanitario | Vigna del Sole, Serra Nuova | m.bianchi@tenuta.it | Attivo |
| Francesco Rossi | Cantiniere & Responsabile Vigna | Colle Alto, Bricco Rosso | f.rossi@tenuta.it | Attivo |
| Giulia Verdi | Agronomo di Campagna | Tutte (Direzione) | g.verdi@tenuta.it | Attivo |
Magazzino & Occorrente
Stato delle scorte e allarmi fitofarmaci
Inventario Scorte Fitosanitarie
| Prodotto | Categoria | Giacenza Attuale | Livello Minimo | Stato Alert |
|---|---|---|---|---|
| Poltiglia Bordolese (Rame) | Fungicida | 150 kg | 50 kg | In Regola |
| Zolfo Ventilato | Antifungino naturale | 80 kg | 40 kg | In Regola |
| NPK 10-5-15 (Concime) | Fertilizzante | 15 kg | 100 kg | Scorte Basse |
| Bacillus thuringiensis | Insetticida biologico | 2 litri | 5 litri | Scorte Basse |